Zabaglione biologico per professionisti
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Zabaglione biologico per professionisti


La bontà autentica del biologico al servizio dei professionisti

Fare biologico di qualità significa avere a cuore il consumatore, lavorando in sinergia con chi, come noi, crede e promuove una sana cultura alimentare. Per diffondere la nostra bontà, dunque, abbiamo sviluppato una linea di prodotti rivolta ai professionisti della cucina e alla somministrazione. Stessi ingredienti prodotti in azienda, stessi processi di lavorazione biologica, stessa qualità Olivero di sempre in formati extra, per arricchire i piatti e dare un tocco di golosità alle ricette di chef e pasticceri, dall’inconfondibile sapore sano e genuino.


zabaglione bio e sanbay per professionisti

IL SANBAY

Confezioni disponibili

  • Barattolo in vetro 1,125 kg

Il Sanbay è lo zabaglione biologico, una crema per intenditori che esalta il sapore genuino delle nostre uova, per impreziosire le ricette di chef e pasticceri con un tocco di golosità.

Leggero, nutriente e privo di glutine, è reso gustoso ed energetico da pochi semplici ingredienti bio: uova delle nostre galline allevate all’aperto e nutrite con cereali biologici dell’azienda, zucchero di canna e vino bianco Passito di Sicilia per conferire la caratteristica nota aromatica di frutta passita.

Con Sanbay hai un alleato ideale, il miglior ingrediente per portare in tavola piatti dal sapore ricercato, senza rinunciare al gusto autentico della tradizione contadina.

LO ZABAGLIONE BIO
al vino Moscato

Confezioni disponibili

  • Barattolo in vetro 1,125 kg

Il nostro Zabaglione bio al Moscato è una coccola dolce, energetica e fruttata per il palato con cui accompagnare ogni ricetta.

Tuorlo delle uova sane e gustose delle nostre galline, zucchero di canna e vino Moscato piemontese: tre ingredienti, rigorosamente biologici che si sposano perfettamente per creare una crema senza glutine, buona e nutriente, sostenuta da una freschezza fruttata con sentori di agrumi.

Dalla tradizione della cucina piemontese, un ritorno ai gusti autentici, nato dalla grande passione di Claudio per la creazione di materie prime d'eccellenza, e dalla intensa ricerca di nuove sensazioni che continuiamo a perseguire.

Il basso grado alcolico del Moscato rende lo zabaglione perfetto per una colazione energetica, per una merenda sfiziosa, adatta anche ai più piccoli, o per tutte quelle volte che vogliamo lasciarsi tentare concedendoci una bontà genuina e golosa.

Nei piatti più semplici o nelle creazioni più originali, lo Zabaglione bio al Moscato è un alleato ideale per conquistare il cliente con le sue note golose dal sapore antico.


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