Zabaglione biologico per professionisti
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Zabaglione biologico per professionisti


La bontà autentica del biologico al servizio dei professionisti

Fare biologico di qualità significa avere a cuore il consumatore, lavorando in sinergia con chi, come noi, crede e promuove una sana cultura alimentare. Per diffondere la nostra bontà, dunque, abbiamo sviluppato una linea di prodotti rivolta ai professionisti della cucina e alla somministrazione. Stessi ingredienti prodotti in azienda, stessi processi di lavorazione biologica, stessa qualità Olivero di sempre in formati extra, per arricchire i piatti e dare un tocco di golosità alle ricette di chef e pasticceri, dall’inconfondibile sapore sano e genuino.


zabaglione bio e sanbay per professionisti

Il Sanbay

Confezioni disponibili

  • Barattolo 1,125 kg

Il Sanbay è lo zabaglione biologico dell’Azienda agricola Claudio Olivero, una crema gourmand che esalta il sapore genuino delle nostre uova, per impreziosire le ricette di chef e pasticceri con un tocco di nutriente golosità.

Leggero e privo di glutine, è reso gustoso ed energetico da pochi semplici ingredienti: uova delle nostre galline allevate all’aperto e nutrite con ingredienti biologici dell’azienda, zucchero e vino bianco Passito di Sicilia.

Con Sanbay hai un alleato ideale, il miglior ingrediente per portare in tavola piatti dal gusto ricercato, senza rinunciare al gusto autentico della tradizione contadina.

Lo Zabaglione Bio
al vino Moscato

Confezioni disponibili

  • Barattolo 1,125 kg

Lo Zabaglione bio al Moscato dell’Azienda agricola Claudio Olivero è una coccola dolce, energetica e naturale con cui accompagnare ogni ricetta.

Tuorlo delle migliori uova delle nostre galline, zucchero di canna e vino Moscato piemontese: tre ingredienti, rigorosamente biologici, si sposano per creare una crema senza glutine, gustosa e nutriente.

Nei tuoi piatti più semplici o nelle tue creazioni più originali, lo Zabaglione bio al Moscato è un alleato ideale per conquistare il cliente con le sue note golose dal sapore antico.


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